バターミルクフライド

ニュース詳細

2020/03/02 11:39

バターミルクフライドチキンはアメリカ南部のママの味。バターミルクとはクリームからバターを作る際に残る液で、当店では牛乳にレモンを加え発酵させた酸性バターミルクにケイジャンスパイスや調味料を加えそこにとりもも肉を3時間漬け込んでから揚げます。ハニーマスタードを付けて召し上がれ♪